みなさん、こんばんは(^ ^)
今回はリクエストをいただきましたので、いま茨城で開催中の宿泊瞑想リトリートから、今晩のご飯をご紹介いたします!
手織りうどんをいただきました☆
おつゆが絶品です。
カニとエビだけを食べて育った煮干しで出汁を取り、
近くの畑で採れたキャベツ、カボチャ、ニンジン、ネギ、そして今年初採りのウドを加えて、野菜の甘みも加わった、優しい美味しさでした。
(後で先生が白だしと酵素を加えて、「瞑想スペース青山の味」にもなっていたことはナイショです。)
お野菜は、すべて無農薬。自然本来のパワーがあります。
海で泳いだり、自然のものをいただいたり。。
この季節開催のリトリートは、身体と心を自然に還す機会として、計り知れない価値のあるリトリートとなっています。
瞑想スペースAOYAMAスタッフ:浅子